辣么，作为一家有情怀有逼格论产品讲体验的社区水果店，灯光应该注意些什么呢？
1、用重点照明和灯光层次提升逼格和档次
灯光是一家店的档次和逼格的发言人。我们每个人都有的经验，回忆一下？是不是这样：
便利店、平价超市、快餐店的灯光特点就是通亮、均匀，传递的信号是“我很亲民哟”，而精品超市、西餐厅、博物馆的灯光明暗对比就比较强烈，告诉你“我们这里很高档”，自然，这也意味着在价格和顾客行为举止方面的要求。
所以不难明白，像这样的水果店是逼格和档次不够的：
图：筒灯满天星布置方法，灯具效率低能耗高，灯具表面太亮夺人眼球而果品和空间不够亮，眩光大不舒适，这些都是灯光的大忌，却也是最常见的。
图：常见的水果堆头采用生鲜灯的照明方式，中规中矩，通过区域功能性照明满足基本需求。
这样做感觉逼格和档次就突然提高了呢：
图：通过重点照明，营造空间的明暗亮度对比，传递“高档”信号。当然，空间简洁、陈列合理是很重要的。
辣么，问题来了，这样的逼格和档次怎么做到呢？
对于果品的照明，通常使用中光束的射灯就能很好的营造展示效果，突出蔬果的形状、材质和颜色。再利用窄光束的射灯重点突出你想要展示或促动销售的产品，效果就很明显了。
2、选择高显色 LED 产品，提高水果卖相
照明的方式对了，逼格出来了，还不够。
还得考虑怎么把水果丰富的色彩和新鲜感表达和传递出来，这个时候灯光的色彩显示就变得灰常的重要了。
一图胜千言：
图：左图显色指数70，右图显色指数93，显然右图的显色性较好，能更真实地还原水果的颜色，让果品显得更诱人。
不过瘾？那就再看一张：
图：不同光谱、不同色温下的不同显色表现。
传统光源时代，很难去改变光谱，但是LED提供了这种可能性，让更丰富的色彩展示成为可能。
因此，对于单家店铺来说，可以选择显色指数高的LED产品（建议Ra＞90，R9＞60）。而对于店铺数量众多的连锁品牌，可以考虑找芯片和灯具厂家量身定制最佳光谱的水果生鲜灯啦，不懂来问我哟。
3、选择红外和紫外成分较少的LED灯具，延长水果保鲜期
我们都知道，水果还挺娇贵的，摘下来之后很容易坏，不能长期暴晒在光线下，要不会被晒蔫、晒干、晒褪色，甚至晒烂（红外辐射），还会起化学反应（紫外辐射）。
而做水果店的你不可能不知道，水果保鲜是控制成本的关键。
可是，既要用灯光来还原水果的颜色，又要防止曝晒在光线下，这是在逗你玩？
当然不是，关键就在于光源。
来看下面这张检测图：
图：在环境温度都为25℃的情况下，上图水果在LED灯照射下温度为26.7℃，下图采用金卤灯照射水果，表面温度则为37.8℃。
所以现在你应该知道了，好的LED能够较好的还原水果颜色和延缓水果的腐烂速度了吧？这也是LED技术的优势。
但是，重要提示：烂的LED产品很多，你还是要看实际技术参数，而不是说LED就一定好，比如这样的：
以上，就是水果店灯光在技术操作层面应该注意的一些问题。从整体灯光设计来说，还需要考虑：
1、门头设计足够吸引顾客注意
2、通过立面亮度来提升空间的明亮感
3、根据空间装修风格和材质确定灯光的数量和亮度分布
4、根据地域和装修风格确定合适的让人感觉舒适的色温
