低亮度低显指深颜色的普通生鲜灯照下，使好的生鲜食物、水果变色，颜色怪异，像染色一般，还改变周边环境，使客户恶心，没有卖相，好的生鲜食物过了保质期而造成浪费，还直接影响了卖场生意。
使用高亮度高显指浅颜色灯光下，可以使食物的颜色更好的还原，使它显得更为鲜艳诱人、提高食欲、让顾客更愿意购买，使生鲜灯卖场生意特别火爆
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