零售商业空间照明设计要注意些什么

   2014-08-28 照明微课堂7990
核心提示:针对这种所谓的体验店有专家提出“灯光设计要体现“吸引力”、“互动性”和“促使购买行动”,灯光是否可以实现这三个目标?有什么技巧?具体可以如何运用?比如服装零售空间?体验式零售空间中,灯光表达有什么技巧?
 线上销售的发展对线下销售构成巨大压力,零售品牌为顺应趋势,纷纷在社区开设类似旗舰店的大型体验店,以期更接近消费者。通常面积动则超过500㎡。针对这种所谓的体验店有专家提出“灯光设计要体现“吸引力”、“互动性”和“促使购买行动”,灯光是否可以实现这三个目标?有什么技巧?具体可以如何运用?比如服装零售空间?体验式零售空间中,灯光表达有什么技巧?
所有线下的零售空间都是体验空间,这才是空间的价值。而零售空间是最典型的商业空间之一,既然是商业空间,首先就要关注经营者的“坪效”,简单地说就是一平方米付多少租金?通过卖什么产生销售?怎么去卖?这并不是管得宽,恰恰是做好商业照明设计方案需要关注的至关重要项。举个身边的例子:KFC大家都很熟悉,永远亮堂堂的,拿表去实测的话KFC就餐区域平均照度700-1000lx,这意味着什么?普通办公室工作照面照度要求300lx,KFC给你成2倍3倍提高,意思说你不要在这里犯懒休息,让你吃完赶紧走,咱好提高翻台率。
图:明亮的肯德基,不像低色温低照度环境那样让人想休息,但你通常你不知道为什么你很快就会起身离开,除了凳子椅子,还有灯光和音乐。
 
为什么KFC要提高翻台率?我们尝试过算大帐,也就是非精准的数字。我们可以了解到,KFC在租赁商业物业的付租能力在100-200块钱每平方每月之间,扣除厨房、通道等公共面积,每个座位平均需要1平方米,如果按照每天做午餐晚餐两顿为主要销售贡献,不翻台的话,等于说平均每个人要消费100-200块才能让KFC实现盈亏平衡,这就难了,快餐来说,吃KFC真难吃到人均消费这个数,那么必须要提高翻台率,一个午餐一张椅子平均最好要坐3-4个人次甚至更多,它才能实现盈利,那怎么办?除了提高出货效率、椅子做得不能太舒服、桌子不能太大之外,最隐秘的武器就是灯光了,把色温做高(KFC店内色温在4000k左右,中性白光)、照度做高就可以了。
吧台照明
餐桌照明
同理所得,同属一个集团的必胜客餐厅,定位不一样,目标是“打造温馨生活场”,人均消费不一样,营造的氛围就大不相同。
星巴克
回头看星巴克,照度低色温低,长得很文艺的样子,你至少愿意呆久了聊聊天,但坦白讲星巴克的椅子很狡猾,看着大沙发木椅子很舒服的样子,实际上也是为了配合装文艺,高度宽度全部故意错开最佳尺寸,坐得也到处不舒服。但咖啡馆不是快餐,需要这种氛围去支持。
再以服装品牌零售店为例子,必须看它的定位是给什么人去逛的,给屌丝青年去逛还是给高富帅淑女去逛,这个很重要。
品牌零售店照明
高端服装品牌专卖店,大都需要渲染品牌的知性文化底蕴、服装的造型、剪裁精致、上身效果的优雅。所以橱窗要有情节、模特展示要具有表演性、挂板要体现质感、陈列岛要有故事、试衣室要宽敞能帮助客户快速代入情景等等,因为一天让客户在这个空间中体验完美,卖出个八、九、十件就足够了,所以照明方案就要把上述感觉照出来,安静典雅,像博物馆展品一样照橱窗,像咖啡厅一样照陈列,照度一定不要太平均,对比强烈才能有情节性。
服装店照明
反过来,又举优衣库为例,有个日本舶来的词很形象——“量贩”,意思就是要廉价、走量的,一天要卖上千件,肯定要有大量仓库一样的陈列,丰富多彩,刺激大家去挑选,所以照明就要演绎热闹,高照度、高色温,平均分布。请徐老师再作补充。
 
照明设计是一个翻译的过程
所谓“灯光设计要体现‘吸引力’、‘互动性’和‘促使购买行动’”,以及刚才梁贺提及的一些“感觉性”的描述,这都是典型的设计师语言,这些语言是必须变成指标,变成工程技术人员能听懂看懂做出来才能使设计被实现的,所以这里面就需要进行“翻译”。客户说需要吸引力,什么是吸引力?对屌丝来说,廉价就是吸引力;对高富帅来说,舒适有腔调是吸引力,所以设计师就要把“吸引力”翻译成室内设计、陈列布置、光的设计,这是一次翻译。
然后又轮到工程师来翻译,把设计师的语言,翻译成很具体很枯燥的数字:照度,亮度,眩光,照度比,色温,显色指数等等,好,翻译完了,就要倒推需求到厂家,我需要实现这些数据,你要给我什么样的产品。这中间就需要很多的翻译。
 
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