根据LED商照用光领军品牌莱蒂亚照明设计师介绍,在LED商照用光中餐饮空间根据用途需要一般分为3种类型:私密餐饮空间、休闲餐饮空间和快速消费空间。
私密餐饮空间
主要是西餐厅、酒吧、高档会所,在这里,顾客注重的是体验感,一般具有小资情调,对环境的要求是最高的。在LED灯源选择上,应该采用柔和低调的空间调性,整体的照度水平低,一般以比较有特色的装饰作为视觉中心进行照明,但需要非常精细的照度水平和照度分布控制。另外,莱帝亚照明设计师还介绍到光以及灯具的运用很多时候是可以用来分隔空间,在大的开放空间中形成局部、私密的小环境。设计师还可以通过不同的光线强度、照射方向和色彩来提醒客人不同空间之间的变化。
休闲餐饮空间
主要为酒店、饭店、餐馆等,常用于商务或其它方面的宴请,所以照明的整体气氛应该是友好不唐突的,一般照明照度会控制在100-200 Ix。在这类空间中灯光的分布较为均匀,少有亮度对比所带来的情绪波动;点式光源、条带状光源或各种类型的LED灯具,都可以满足良好的照明要求。另外,莱帝亚照明设计师提醒,要对配光给予高度关注,以使照明富有立体感。为满足宴请需求,设计师还可以用壁灯或若干投光灯来矫正一般照明的平面化,强化照明对人的形体尤其是脸部表情和轮廓的再现。
快速消费空间
主要为学校餐厅、自助餐厅、快餐店等,如麦当劳、肯德基,前来就餐的顾客都是追求方便快捷的服务,而业主追求的是更大更快的客户流通,因此整个空间调性都会是欢快明亮的,一般采用简练而现代化的照明形式,建议采用500-1000 Ix高照度和高均匀度的布光来体现经济与效率。